-->

طريقة عمل بسكويت السابلية بالشوكولاتة والمكسرات


الكمية لـ 8 أشخاص


المقادير


3 كوب دقيق

200 جرام زبدة

كوب الا ربع سكر بودرة

صفار بيضتين

فانيليا

ملعقة صغيرة بايكنج بودر


التزيين


مكسرات محمصة ومجروشة

عسل

شوكولاتة ذائبة


طريقة التحضير


تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على كريمة هشة

يضاف صفار البيضتين مع الفانيليا ويخفق جيداً

ينخل الدقيق مع البايكنج بودر ويضاف الى خليط الزبدة

ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل

تفرد العجينة وتقطع بقطاعات دائرية

وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحول للون الذهبي

يترك البسكويت ليبرد تماماً

تخلط المكسرات بمقدار من العسل حتى تتماسك

تذوب الشوكولاتة على حمام مائي، وتترك لتهدأ قليلاً

توضع نصف ملعقة صغيرة من الشوكولاتة على سطح البسكويت

ثم يوضع فوقها كمية مناسبة من المكسرات

تترك حتى تتماسك جيداً وتقدم


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *