-->

مكرونة بالفرن بالطماطم وجبن الموزاريلا


المقادير 

- معكرونة : عبوة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)

الطريقة

اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في طبق الفرن
سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة
أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي
أضيفي الطماطم الكرزية 
واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة قليلاً
أضيفي الريحان والأوريغانو المجفف وازيلي المقلاة عن النار
وزعي المزيج فوق المكرونة المسلوقة في طبق الفرن
وزعي جبن الموزريلا المبشور وأدخلي الطبق للفرن على حرارة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر
قدميها ساخنة

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *