-->

الكفته البرجر المشويه


المقادير

بيضه 
بصله 
فصين ثوم 
حزمه بقدونس 
نصف لحمه مفرومه 
ملعقتين صلصه 
3 ملاعق بقسماط ناعم
ملعقه نشا 
ربع ملعقه بيكنج بودر 
ملح وفلفل اسود 
كزبره ناشفه 
زعتر 
جنزبيل 
ثوم بودر
كبابه صيني 
بابريكا 
كمون 
هيل بودر

طريقة التحضير

نخلط جميع المكونات مع بعض جيدا ونغطيها 
ونتركها في الثلاجه لمدة ساعتين ونشكلها على شكل برجر بعد ذلك 
نشويها في مقلاة او جريل بدون زيت 
ونقلبهم على الوجهين ونتركه الى ان تنضج ثم تقدم

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *