طريقة عمل وافل بالكريم شانتيه والتوت البري

الكمية لـ 5 أشخاص

المقادير

2/1 1 كوب دقيق

3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 كوب سكر

1 كوب حليب

2 بيضة

4 ملاعق صغيرة زبدة سائلة

4/3 كوب سكر بودرة

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

للوجه

1/2 كوب من شراب القيقب (الذرة ) أو مقدار من الشيرة (السكر)

كوب كريم شانتيه جاهز

كرز أو توت

طريقة التحضير

في وعاء العجن إخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر

وفي وعاء آخر قومي بمزج الحليب والبيض والزبد معا بمضرب يدوي ثم أضيفي المقدار إلى الخليط السابق مع التقليب حتى يمتزجا معا

سخني جهاز الوافل وادهني السطح بفرشاة بقليل من الزيت

ثم ضعي القليل من العجين في جهاز الوافل واتركيه حتى ينضج

للتزيين

يمكن لصق كل 2 وافل بالكريم شانتيه

ثم وضع قليل من شراب الشيرة (السكر بالهيل) أو القيقب (الذرة) والفواكه مثل الفراولة والتوت البري

ثم قدميها بالهنا والشفا