طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

الكمية لـ 8 أشخاص

المقادير

1 كوب شوكلاتة بيضاء قطع

1 ½ كوب شوفان كويكر سريع الطهي

2 ملعقه كبيرة كاكاو داكن بدون سكر

½ كوب سكر

50 جرام زبدة

¼ كوب جليب

طريقة التحضير

يحمص الشوفان في مقلاه غير قابلة للصق لمدة 3 دقائق ثم يترك ليبرد

في قدر على النار يضاف السكر والزبد والكاكاو والحليب على نار هادئة 

يُخلط الشوفان مع الشوكلاتة البيضاء المذوبة

ثم يضاف لهما خليط الزبده تدريجيا مع التقليب وحتى يصبح لدينا قوام متماسك