طريقة عمل صوص الفراولة (للحلويات والتورتات)

الكمية لـ 5 أشخاص

المقادير

2 كوب فراولة طازجة مقطعة شرائح

كوب سكر

ربع كوب عصير ليمون

نصف كوب ماء

2 كوب عصير فراولة طازجة

طريقة التحضير

في وعاء عميق ضعي قطع الفراولة والسكر وعصير الليمون وعصير الفراولة تغلي على نار متوسطة

أضيفي الماء وقلبي على نار هادئة جدا حتى يصبح القوام كثيفا

أتركيها تبرد تماما

(من ساعتين إلى 3 ساعات)

ثم استخدميها في تغطية الكيك والتورتات والتشيز كيك وأكواب البودنج