-->

طريقة عمل البسبوسة بالقرفة واللوز وجوز الهند



الكمية لـ 8 أشخاص

المقادير

كوب دقيق
كوب سميد
4 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
جوز هند
كوب حليب
بايكنج باودر
قطر
لوز للتزيين

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع السميد والقرفة وجوز الهند المبشور والبيكينج باودر فى وعاء مناسب
يضاف الحليب الى الوعاء السابق وتخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانس 
تحضر صينية نقوم بدهنها جيدا بالقليل من الزبدة
يصب الخليط فى الصينية وتقطع البسوسة الى مربعات
يزين كل مربع بحبة لوز
تترك العجينة ترتاح لمدة حوالى 10 دقائق
يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية 
تدخل الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى ينضج الحلى ويحمر وجهه
تخرج الصينية من الفرن واسكبى فوراً فوقها القطر البارد 
يترك العجين جانباً لساعة على الاقل حتى تبرد وتتشرب القطر
تقطع البسبوسة من جديد الي مربعات تقدم

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *