-->

طريقة عمل البسكويت الرخامي أو الماربل بسكويت



المقادير

75 جرام  سكر
150 جرام دقيق
100 جرام زبدة
صفار بيض
2 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
1 فانليليا

طريقة التحضير

إخلطي السكر مع الدقيق أضيفي الزبدة في درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع
تعجن الزبدة على الدقيق جيداً ثم يضاف صفار البيض والفانيليا يجب أن يكون العجين سلس
يقسم العجين إلى نصفين يوضع على قسم منهم الكاكاو ويخلط جيداً
إخلطي القسمين معاً قليلاً
يلف في غلاف بلاسيتك وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين
يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية
يقطع البسكويت إلى شرائح 5 مم ثم يطهى لمدة 10 دقائق

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *