المقادير والطريقه
يُبطّن قالب الخبز المستطيل بورق الزبدة ويُبرّد في الثلاجة
يُقسّم كيك مستطيل خُبز في نفس القالب إلي ثلاثة أقسام متساوية بواسطة أداة تقطيع الكيك
توضع الطبقة السفلية من الكيك في القالب ويُفرد عليها بالسباتولا مقدار كوب من الآيس كريم المحضّر منزلياً أو الجاهز بحرارة الغرفة
توضع الطبقة الثانية من الكيك فوق الآيس كريم وتُكرر الخطوة السابقة
قد تُضاف بعض الفواكه الطازجة المقطّعة كالتوت والفراولة أو رقائق الشوكولاته في هذه الخطوة لإضافة اللون والطعم إلى الكيكة
توضع الطبقة العلوية من الكيك فوق الآيس كريم ويزيّن سطحه بصلصة الشوكولاته أو الكريمة بحسب الرغبة
يُغلّف القالب بورق بلاستيك للتغليف ويُفرّز لمدّة 4 ساعات تقريباً
للتقديم
تُرفع الكيكة من القالب يُزال ورق الزبدة عنها وتُقطّع لقطعٍ فردية
0 تعليقات