طريقة عمل كوكيز سهل بالمربى

الكميه 6-8 اشخاص

المقادير

كوب ونصف طحين أبيض
1/2 كوب دقيق اسمر
كوب سكر بني
1 حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب شوكولاتة بودرة
رشه ملح
3 ملاعق ماء
ملعقة صغيرة خل
1/4 كوب زيت نباتي
مربى فراولة أو تين

طريقة التحضير

في وعاء عميق ضعي مكونات الكوكيز مع بعضها واعجني جيدًا
شكلي العجية على شكل خيوط سميكة وشكليها حسب الرغبة ثم ضعيها في صاج فرن مدهونة
إخبزي في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
أتركي الكوكيز يبرد ثم املأي الفراغات بالمربى ورشي الوجه بالسكر البودرة
قدميها لأصدقائك وصغارهم وسط فرحة الجميع مع الشاي وبالهنا والشفا