طريقة عمل كيكة الرمل

الكميه 6-8 اشخاص

المقادير

2 كوب طحين

1 كوب زبادي

3/4 كوب سكر

1/2 كوب حليب بودرة

1/2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيره فانيليا

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

للتزيين

سميد محمص 

حليب مكثف محلى

طريقة التحضير

ضعي كل مقادير الكيكة بالخلاط الكهربائي واخلطي جيدًا

جهزي قالب فرن مدهون بالسمن ورشة دقيق وصبي فيه خليط الكيك

إخبزي الكيكة في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة واختبري النضج بعود شواء خشبي فإذا خرج نظيفًا دل ذلك على النضج

أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد

ضعي الحليب المحلى المُكثف فوق الكيكة ورشي السميد المحمص فوق الوجه

ثم احفظي كيكة الرمل بالبراد لمدة ساعتين حتى تبرد

قطعيها وقدميها باردة وبالهنا والشفا