حلى اللوتس

مكونات كيك الشوكولاته

كوب و ربع دقيق منخول

ربع كوب كاكاو خام 

كوب سكر بودره

نص كوب زيت

نص كوب لبن

2 بيضه

فانيليا

نص باكيت كيك شيف

الطريقه

هنضرب الزيت و السكر في الخلاط و نضيف البيض و الفانيليا و نكمل ضرب و بعدين اللبن مع استمرار الضرب

هنقلب الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر و نضيف عليهم السوائل و نقلب بسباتيولا

هندهن البايركس بسمنه او زبده و ننزل خليط الكيك

التسويه

هندخل الكيك فرن سخن على درجة حراره 180 لمدة نص ساعه ونختبرها و لما تطلع هنسيبها تهدى 10 دقايق و نخرمها بستيك و نسقيها بكوب لبن دافي عليه معلقه كبيره كاكاو و معلقة سكر و بعدين نحضر طبقة الكريمه

مكونات طبقة الكريمه

5 مكعبات كيري

باكت كريم كراميل

باكت كريم شانتيه

علبة قشطه

2 معلقه كبيره زبدة لوتس

نص كوب سكر بودره

الطريقه

هنضرب المكونات في الخلاط و نفردها على الكيك و ندخلها التلاجه تمسك و نطلعها نزينها بخطوط من اللوتس و النوتيلا و بسكوت لوتس مكسر وبالهنا