المقادير
بسكويت : كوب ونصف (سادة ومكسر)
بودرة الكاكاو : ربع كوب
الزبدة : ملعقة كبيرة
الحليب المكثّف : كوب (محلى)
القشطة : علبة
طريقة التحضير
سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة
أضيفي الحليب المكثف المحلى والكاكاو
واخلطي حتى يذوب الكاكاو ويصبح المزيج ناعماً
ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة
وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات
أضيفي البسكويت المكسر وحركي
صبي المزيج في ورق النايلون ولفيها على شكل رول
ضعيه في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل
ثم أخرجيه من الفريزر وقطعيه شرائح متوسطة السماكة وقدميه بارداً
0 تعليقات