طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة كالمحترفات

المقادير

4 أكواب دقيق

1 ملعقة صغيرة سكر

قطعة خميرة 

2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب ونصف ماء

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح في وعاء كبير

ضيفي الماء تدريجياً وملعقتان كبيرتان من الزيت

اعجني المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة 

ضيفي دقيق بحسب الحاجة إن لاحظتِ تلاصقاً بالعجينة 

ادعكي العجينة جيداً بيديكِ ثم ضعيها في وعاء كبير لساعة من الوقت قبل أن تحضري البيتزا