الكميه 4 اشخاص
المقادير
1/2 كيلو توفو مكعبات
حبة بصل شرائح
2 حبة جزر شرائح رفيعة
أوراق خس
أوراق ملفوف أبيض
2 رأس فجل شرائح رفيعة طولية
2 حبة فلفل أحمر شرائح طولية
4 ملاعق زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة صويا صوص
3 فصوص ثوم مهروس
ملح وفلفل
أوراق كسبرة وبقدونس
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون في وعاء للقلي ثم أضيفي الثوم وحركي حتى يذبل
أضيفي مكعبات التوفو ثم صوص الصويا والسكر وحركي حتى تتحمر قطع التوفو
ضعي أوراق الخس والملفوف في طبق التقديم ورصي الخضروات بالتبادل الفلفل ثم الفجل ثم الجزر وهكذا
أضيفي مكعبات التوفو للخضروات وحركي بملعقة خشبية ورشي الملح والفلفل وقدمي الطبق الصحي اللذيذ
بالهنا والشفا
