طريقة عمل بيتزا البيستو بالدجاج

الكميه 4-6 اشخاص

المقادير

مقدار من عجينة البيتزا 

قطع من الدجاج المشوي البانيه

أصابع الهليون المسلوق خفيفًا والمتبل

3 فص ثوم مهروس ناعمًا

جبنة بارميزان مبشورة

جبنة موتزاريللا مبشورة

أوراق جرجير طازجة

زيت زيتون

طريقة التحضير

إفردي عجينة البيتزا في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق حتى لا تلتصق

إدهني الوجه بزيت الزيتون والثوم المهروس ثم أوراق الجرجير ورشة جبنة موتزاريللا

أسلقي الهليون مدة 7 دقائق في الماء المغلي المتبل بالملح والفلفل والهيل

وزعي قطع الدجاج فوق الموتزاريللا والجرجير ثم وزعي الهليون المسلوق

أضيفي الجبنة البارميزان فوق الدجاج والهليون ثم رشة جبنة موتزاريللا

إخبزي البيتزا بقطع الدجاج المشوي اللذيذ والهليون في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يحمر الوجه 

ثم قدميها ساخنة