طريقه التحضير
يملئ كيس بلاستيكي مزود بسحاب باللحم النيء
يضغط حتى يصبح مسطحاً
ويقفل باستخدام عود خشبي نصنع علامات لتقسيم اللحم إلى أقسام شبكية الشكل ومتساوية
بأسلوب لعبة الـ(أو إكس)
ثم يجمد الشكل الشبكي وهو مسطح
وفي المرة القادمة التي تحتاجون فيها إلى لحم البقر المفروم قوموا بكسر ما يكفيكم من اللحم المجمد من أجل وصفتكم
0 تعليقات