طريقة عمل لازانيا رول بالدجاج والكريمة للشيف أماني رفعت

المقادير

9 شرائح لازانيا

2 كوب صدور دجاج مخلية بدون جلد ( مطهيه ومقطعة )

2 كوب جبنة موتزاريلا مبشور

1/4 كوب بارميزان مبشور

1/4 كوب شيدر مبشور

1/4 كوب بقدونس مفروم

2 كوب جبنة كريمية

1 كوب لبن

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

ملح وفلفل

طريقة التحضير

قومى بتجهيز اللازانيا متبعة الخطوات على الغلاف

قومى بتسخين الفرن على 350 درجة

فى بولة كبيرة قومى بخلط الدجاج مع الجبن الشيدر و الموتزاريلا و البارميزا مع البقدونس المفروم

بواسطة الخلاط اليدوى اخلطى الجبنة الكريمية مع اللبن ثم ضيفى اليها الريحان و الثوم و البصل البودرة مع الملح والفلفل

قومى بوضع نصف كمية خليط الكريمة الى الدجاج و يقلبوا جيدا

قومى برص خليط الدجاج على قطعة اللازانيا و تلف مثل الرول و ترص فى صينية الفرن

يرش بقية خليط الكريمة الى اللاانيا رولز من الوجهة مع الجبنة الموتزاريلا المبشورة من الوجهة

تدخل الفرن لمدة 25 الى 30 دقيقة الى ان تسيح الجبنة و تقدم بالهنا مع البقدونس من الوجهة