الأرز الصيني

 

المقادير

2 كوب أرز

واحد مكعب ماجي

ربع كيس خضار مشكل

نصف علبة مشروم

ربع حزمة بصل اخضر

قليل من الزيت

قليل من صلصة الصويا

الطريقه

يغسل الأرز و ينقع في قدر ماء يسخن الزيت على النار في القدر ثم يضاف اليه الأرز و يقلب جيدا

ثم يضاف اليه 3 اكواب و نصف من الماء ثم يضاف مكعب الماجي و قليلا من الملح

في وعاء آخر يجهز الخليط التالي

يسخن قليل من الزيت و يضاف اليه البصل الأخضر

ثم الخضار و المشروم و يقلب مع اضافة القليل من الملح و صلصة الصويا

ونضعهم على الأرز ويقدم