الشواء بكيس الدجاج

المقادير

كيس الشواء الخاص للشوي بالفرن

دجاجه مغسوله ومتبله بالليمون

والملح

بهارات مخلوطه وهي : بابريكا وملح وكمون وكركم وثوم بودرة أو ثوم مفروم

زيت زيتون

بطاطا مقطعه

طريقة التحضير

نتبل الدجاجه بالبهارات

نقطع بصل وجزر وفليفله بارده قطع كبيره

نضعهم بالكيس ونضيف عليهم باقي البهارات ونضيف قليل من زيت زيتون

ونرج الكيس حتى تختلط الخضرة بالبهارات وزيت الزيتون

ثم نضع نص ليمونه في بطن الدجاجة

ندخل الدجاجه مع الخضار في الكيس

نربط الكيس بالشريط الموجود مع الأكياس ونضعها بالصينيه ونخرم الكيس بالسكين

وندخلها الفرن ونشغله من تحت لكن ارفعي درجه حرارة الفرن واتركيه ساعه ونصف

يقدم مع الخضار والبطاطا المقليه

وصحتين وعافيه