المقادير والطريقه
عدد8 قطع ريش
ضعى 4 ملاعق عسل على النار
وعليهم 3 فصوص ثوم وملعقه كبيرة خل واخرى روز مارى واخرى ماء وملح وفلفل
ولما يغلوا ادهنى بهم الريش
ثم اشويها وادهنيها بالخليط مرتين اثناء الشوى
قدميها مع بطاطس مكعبات محمرة ثم مخلوطة بملعقة مايونيز
واخرى مستردة وبقدونس وشبت مفرومين
ضعى 4 ملاعق عسل على النار
وعليهم 3 فصوص ثوم وملعقه كبيرة خل واخرى روز مارى واخرى ماء وملح وفلفل
ولما يغلوا ادهنى بهم الريش
ثم اشويها وادهنيها بالخليط مرتين اثناء الشوى
قدميها مع بطاطس مكعبات محمرة ثم مخلوطة بملعقة مايونيز
واخرى مستردة وبقدونس وشبت مفرومين
0 تعليقات