اللحمه بصوص الديمي جلاس

المقادير والطريقه

كيلو لحم كندوز صغير مقطع مكعبات
 يشوح مع 2 بصله مفرومه
 ثم يضاف 2 ملعقه دقيق
ويقلبوا حتى يحمروا جيدا
يضاف لهم 2 ملعقه كبيره بودره ديمي جلاس
 وملعقه بهارات وملح وفلفل اسود
 وماء يادوب يغطى الحمه
يتركوا على النار يغلوا حتى تنضج اللحمه
مع تزويدها بشويه ميه لو لزم الامر
وبحيث يصبح معها فى الاخر شويه صوص تخين