المقادير
2 كيلو حليب بودرة
5 بيضات
3 ملعقة وسط بيكنج بودر
200 جم زيت
حبهان بدره و فانيلا
زيت للقلي
شربات ثقيلة شوي
100 جم ماء
200 جم دقيق
الطريقة
اخلطى كل المقادير مع بعض
وبعدين اعجنيهم لازم تكون صلبة مش سايلة
وبعدين نكورة قد البيضه ونبلل يدنا بشوية ماء بارد
ونغطيها بكيس بلاستك بعد تشكيلها حتى لا تنشف
درجة حرارة الزيت متوسطه لانها تتحمر بسرعة نسقط الكرات بشويش
ونحركها ونقلبها علشان تاخذ لون واحد
وبعدين نشيلها ونسقطها بشربات ثقيلة شوية
ونحطها طبق التقديم ونرشها بمكسرات
ويكون بالطبق شوية شربات
0 تعليقات