المقادير
حبة جزر
حبة بصل
500 جرام مكرونة
ملعقة صغيرة ملح
2 حبة فلفل أصفر
كوب عصير طماطم
2 حبة فلفل أحمر
2 ملعقة كبيرة كاري
نص ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
2 حبة فلفل أخضر
طريقة التحضير
التجهيزات
تسلق المكرونة وتصفي جيدا
يقطع كل من البصل والفلفل الاحمر والاخضر والاصفر شرائح
يبشر الجزر
التحضير
تشوح البصلة في الزيت مع اضافة الملح والفلفل الاسود
ثم يضاف الكاري والفلفل الاحمر والاخضر والاصفر والجزر ويقلب جيدا
ثم تضاف الصلصة وتترك حتي تتسبك
ثم تضاف المكرونة وتقلب جيدا