المقادير
عيش توست بر
حبتين طماطم
فلفل بارد
بصلة صغيرة
جبنه قليلة دسم ويفضل ( الشرائح ) كمية قليلة جدا من الزيتون
ملح + بهارات
الطريقة
يقطع البصل والطماطم والفلفل الى قطع صغيرة جدا
ويوضع على النار لكن بدون زيت حتى تنضج
ثم نضعها على التوست ونضع الزيتون والجبنة
ثم نضعها في الفرن وتقدم ساخنة