المقادير
مقدار 500 جم اصابع موتزاريلا
ملح و فلفل
و 2 بيض
و 1/2 كوب لبن
جوزة الطيب
دقيق و بقسماط
الطريقة
تتبل الموتزاريلا بملح و فلفل و جوزة الطيب
يخلط البيض مع اللبن
تغمس اصابع الموتزاريلا فى خلطة البيض و اللبن
ثم فى الدقيق و البقسماط
توضع فى الزيت المغلى حتى تحمر
و بالهنا و الشفا
يمكن اضافة بقدونس للتتبيلة حسب التفضيل
مقدار 500 جم اصابع موتزاريلا
ملح و فلفل
و 2 بيض
و 1/2 كوب لبن
جوزة الطيب
دقيق و بقسماط
الطريقة
تتبل الموتزاريلا بملح و فلفل و جوزة الطيب
يخلط البيض مع اللبن
تغمس اصابع الموتزاريلا فى خلطة البيض و اللبن
ثم فى الدقيق و البقسماط
توضع فى الزيت المغلى حتى تحمر
و بالهنا و الشفا
يمكن اضافة بقدونس للتتبيلة حسب التفضيل
0 تعليقات