قبل بدء عمل الحلوبات اليكم بعض الملاحظات والاوزان
أوزان بالمعلقة والكوب
10 جرام ملح = معلقة شاى
5 جرام سكر = معلقة شاى
20 جرام سكر = معلقة حلو
20 جرام دقيق = معلقة حلو
37 جرام سكر = معلقة كبيرة
37 جرام دقيق = معلقة كبيرة
37 جرام زبدة = معلقة كبيرة
120 جرام دقيق = فنجان شاى او كوب ماء
150 جرام سكر بودرة = فنجان شاى او كوب ماء
200 جرام سكر سنترفيش = فنجان شاى او كوب ماء
225 جرام ارز = فنجان شاى او كوب ماء
80 جرام جوز هند مبشور = فنجان شاى او كوب ماء
150 جرام زبيب = فنجان شاى او كوب ماء
125 جرام بندق او فول سودانى = فنجان شاى او كوب ماء
200 جرام زبدة = فنجان شاى او كوب ماء
225 جرام سمن او زيت = فنجان شاى او كوب ماء
عند استعمال الملعقة تكون ممسوحة
عند استعمال الكوب او فنجان الشاى تكون مش مكبوسة وتكون مسطحة
0 تعليقات