المقادير
سكر 0.25 كوب
حليب بودرة 9 ملعقة كبيرة
خميرة فورية 1.50 ملعقة كبيرة
بيكنج باودر ملعقة صغيرة
زيت 0.50 كوب
ماء 1.25 كوب
ملح رشة
دقيق زيرو كغ
طريقة التحضير
نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ
نضيف الدقيق إلى الخليط
نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة
نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح
نجزئ العجينة إلى كرات
نفرد العجينة
نضعها على الصاج أو بصينية التيفال
نحمر العجينة على الوجهين
نحشوها بحشوه الشاورما
وتقدم ساخنة