الكابوريا المشوية

المقادير والطريقه

يتم غسل الكابوريا جيدا بالدقيق والملح

ثم شطفها بالماء جيدا

ثم يتم وضعها على الشواية الجريل

أو ترص على شبكة الفرن حتى تنضج