المقادير
نصف كيلو صدور دجاج
كوب ماشروم مفري
و4 أكواب حساء دجاج
و2 كوب لبن كامل الدسم
و2 ملعقة كبيرة زبد
و2 ملعقة كبيرة دقيق
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب كريمة
نصف كوب شوفان
الطريقة
تسلق صدور الدجاج في ماء مغلي حتي تنضج
ثم تفتت إلي قطع صغيرة وتترك جانبا.
يوضع الدقيق في إناء علي النار ويضاف إليه قليل من الزبد ويقلب لمدة 3 دقائق
ثم يقلي الماشروم في قليل من الزيت ويضاف إلي الدقيق ويقلب
ثم يضاف الملح والفلفل الأبيض وحساء الدجاج وقطع الدجاج ويترك الخليط علي النار لمدة 5 دقائق
نصف كيلو صدور دجاج
كوب ماشروم مفري
و4 أكواب حساء دجاج
و2 كوب لبن كامل الدسم
و2 ملعقة كبيرة زبد
و2 ملعقة كبيرة دقيق
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب كريمة
نصف كوب شوفان
الطريقة
تسلق صدور الدجاج في ماء مغلي حتي تنضج
ثم تفتت إلي قطع صغيرة وتترك جانبا.
يوضع الدقيق في إناء علي النار ويضاف إليه قليل من الزبد ويقلب لمدة 3 دقائق
ثم يقلي الماشروم في قليل من الزيت ويضاف إلي الدقيق ويقلب
ثم يضاف الملح والفلفل الأبيض وحساء الدجاج وقطع الدجاج ويترك الخليط علي النار لمدة 5 دقائق
0 تعليقات