طبق لذيذ جدا
المقادير
أجنحة دجاج
بصل كبير
2 سن ثوم
ملعقة صويا - أسود
معجون طماطم
بهارات
2 ملعقة كبيرة كاري
صلصة sweet chili
ليمون
الطريقة
يغسل الدجاج بالماء الساخن + 1 سن ثوم + ليمون
يصفى من الماء نهائيا
تخلط جميع المقادير بالخلاط إلا صلصة sweet chili
بعد خلط المقادير جيدا تضاف صلصة sweet chili
وتخلط باليد وليس بالخلاط
تسكب الصلصة على الدجاج وتوضع بالبراد لمدة ساعة أو أكثر
بعدها توضع الصينية بالفرن حتى ينضج الدجاج ويتحمر
وبالهناء والعافية