بيض + فطر + بابريكا + فلفل بارد + شريحتين رومي مدخن
نقطع الفطر المعلب مع الفلفل البارد ونحطه بالقالب
ثم نضيف رومي مدخن مقطع شرايح
نخفق بيضه مع حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ونصبها على الفطر
ثم نرشها بالبابريكا
نحطها بحمام مائي وندخلها الفرن
20 دقيقه
نقدمها مع الخبز