المقاديركأسان من السميدة رقيقة
نصف كأس من الزيت او نصف كأس زبدة دائبة
كأسان من الحليب
بيضة واحدة
ملعقتان من السكرقليل من ملح
ملعقة من خميرة الحلوة = بيكنج باودر
الطريقة
في اناء نأخذ السميد و خميرة الحلوة ( البيكنج باودر ) والملح و السكر و الزيت او الزبدة
نمزج الخلط جيدا الى ان يتجانس
بعد ذلك نضيف الحليب نخلط الكل
نطهيها في مقلاة من النوع الثقيل
و على نار هادئة من الوجهين و عندما نلاحظ انها بدات تنتفخ نقلبها على الوجه الاخر
و هذا شكلها النهائي
