المقادير

دجاج مسلوقة مع المطيبات
و نص ضمة نعناع
و4 بصلات أخضر
و 4 حبات بندورة مقطعة
زيت زيتون
ملح
بهار أسود
برش ليمونة حامضة

طريقة التحضير

تنظف الدجاجة من الجلود والعظام ويوضع لحمها في وعاء
تفرم كل الخضراوات فرما ناعما وتضاف للدجاجة
نضيف الملح والبهار ونخلط جيدا واخيرا
نضيف زيت الزيتون وبرش الليمونة الحامضة
تقدم مع الكراكرز أو الخبز العربي أو التوست