أطباق المكرونة والباستا
معكرونة (الميني كوتي) باللحم والجبن
المقادير 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع كبيرة 450 جم من اللحم البقري المفروم ملح وفلفل أسود مطحون طازج 14 قطعة م…
المعجنات والمخبوزات
خبز بالجبن وإكليل الجبل
المقادير ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور 1/3 كوب من جبن الغرويير المبشور 1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة مفرومة 1 عبوة…
أطباق المكرونة والباستا
معكرونة الأصداف محشوة بصلصة
معكرونة الأصداف محشوة بصلصة (الأرابياتا) المكونات عبوة (حوالي 340 جم تقريبًا) من المعكرونة على شكل أصدأف كبيرة الحجم (تقريبًا 36 صدفة من المعكرو…
وصفات من حول العالم
البولينتا المحمرة
من المطبخ الايطالى المقادير 3 أكواب من البولينتا 2 كوب من زيت الزيتون للتحمير ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور ملح 1 كوب من صلصة (المارينارا) الطري…
وصفات من حول العالم
البولنيتا الأساسية
من المطبخ الايطالى المقادير 6 أكواب من الماء 2 ملعقة صغيرة من الملح ¾ 1 كوب من دقيق الذرة الصفراء 3 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح الطريقه تغلى 6…
أطباق الأسماك وثمار البحر
كعكات السمك بالصلصة التايلندية
زمن التحضير : 30 دقيقة زمن الطهي : 30 دقيقة المقادير 2 علبة من صلصة الطماطم ثلاث ارباع كوب من البصل الاخضر مقسم الى قسمين ملعقة أكل من جذور الزنجب…
أطباق رئيسية
سمك المحشي
المقادير 1 سمكة شواء (1 ـ 2 كيلو) 2 كوب من الأعشاب المفرومة (بقدونس ، كزبرة ، شبت ، رشاد) 4 ـ 5 عود من البصل الأخضر 1/4 كوب من زيت الزيتون 1 عصير …
Social Plugin