سلطه الارز

المقادير كوب ونصف من الارز البسمتي المسلوق نصف كوب من البازلاء المسلوقه و3 اعواد من البصل الاخضر مقطع حلقات حبه فلفل اخضر رومي مقطع…

المندى المدخن

المقادير والطريقه نحمر بصله و4 فصوص ثوم ولما يصفروا نزود نص ملعقه من كل من بهارات مشكله وحبهان جنزبيل وفلفل اسود وملعقه من الكركم ولما …

الارز الاحمر مع البازلاء واللحم

المقادير كوب من الأرز الأميركي الطويل الحبة كوب من الأرز الإيطالي القصير الحبة بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً حبتا طماطم مقشرتان و…

ارز اللحم والمشمش

المقادير وفلفل أسود حسب الذوق و2 كوب مرق الدجاج ملعقتين كزبره خضراء ملعقه زيت زيتون و2 ملعقة كبيرة زبدة و1 كوب أنصاف المشمش الم…

كيكه الارز والخضار

المقادير 2 كوب من الأرز المطبوخ  100 جم من اللحم البارد المفروم 50 جم من اللحم المفروم المعصج 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 فصوص من الثوم المف…

الارز الهندى المخبوز

المقادير بصله مفرومه و3 فصوص ثوم مهروسين قرن فلفل حار مفروم ربع كوب لوز ملعقه صغيره جرام مسالا ملعقه صغيره زنجبيل اخضر مفروم …

الارز الصينى الصحى

المقادير نص كيلو دجاج صدور مقطع قطع صغيرة فلفل ( اخضر - اصفر - احمر) مقطع بشكل طولي قرن فلفل حار حبة بصلة مقطعة شرائح شوية ملفوف اح…

ارز بالارانب

المقادير عدد 2 كوب أرز بسمتي كوب ماء و5 مكعبات مرق دجاج بازلاء بحدود 100 جرام مشروم مقطع بحدود 100 جرام ماء مملح لسلق الخضراوات…

المنسف

المقادير 2 كيلولحمه ضاني قطع  ارز ابيض  2 كوب لبن رايب  نص ملعقه كركم زيت ذره او سمن بلدي راس جميد صغيره خبز شراق او خبز الشاور…

ارز الكوسه والبازلاء

المقادير كوسة مغسولة ومقطعة حلقات رز مغسول بصل مبشور ثوم مفرى بازلاء مسلوقه ملح وفلفل كسبرة خضراء مقطعة سمن مرقة الطريق…

ارز باللحم الصينى

المقادير عدد 3 كوب أرز أمريكي و3 ثمرات فلفل أخضر رومي و3 ثمرات فلفل أصفر حبه باذنجان كبيره و4 ثمراات جزر كبيرة  و4 ثمرات بصل …

إزاى طفلك يحس إنك بتحبه ؟

فتة بالشاورما والثومية

مقادير الشاورما نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة بصلة كبيرة مقطعة شرائح كوب خل أبيض أو ما يغطى الفراخ ملح وفلفل اسود الطريقه فى طبق عميق نضع ا…

مينى تارت الكباب

مقادير التارت نصف كوب زيت نصف كوب ماء دافئ  نصف كوب حليب نصف ملعقة كبيرة خميره كوبين وثلاث أرباع دقيق مقادير الكباب لحم م…

دجاج محشى بالفريك

المقادير  دجاجه كامله بالجلد  كاس فريك - مغسول ومنقوع لمدة ليله كامله بالثلاجه بهارات ملح وفلفل اسود وملعقه كبيره قرفه وملعقه صغي…