أطباق الدجاج والطيور
دجاج محشى بالفريك
المقادير دجاجه كامله بالجلد كاس فريك - مغسول ومنقوع لمدة ليله كامله بالثلاجه بهارات ملح وفلفل اسود وملعقه كبيره قرفه وملعقه صغي…
أطباق رئيسية
صينية باذنجان باللحم والبشاميل
المقادير باذنجان خاص بالقلي ومقطع لشرائح عريضه تقريبا كيلوين او ثلاث والافضل يكون حجمه كبير صلصة بشاميل البشاميل لصينيه حجمها 15 في 30 وعلى فكره صين…
جاتوة وتورت وكيك
كيك التفاح
المقادير عدد 2 بيضه و3/4 - كوب سكر فانيليا كوب وربع دقيق رشة ملح ملعقة طعام بيكنج باودر و1/4 كوب زيت الحشو حبتين تفاح…
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا البروكلى
اولا العجينه المقادير عدد 2 كوب دقيق + ذرة ملح و2 ملعقة زيت زيتون بيضة نصف كوب لبن - حليب خميرة بيرة + ملعقة سكر يمكن ا…
وجبات خفيفة وساندوتشات
ساندوتش بالحمه المفرومه اكله مترجمه
المقادير و الطريقه بصله مفرومه ناعمه ثومه سن واحد مهروس سلري او كرفس مفروم ناعم جزر مبروش ناعم نقلب كل هذه الخضار على النار مع ال…
المقبلات الشهية
البيركدِل
المقادير عدد 4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم كرفس بصل أخضر فص ثوم مهروس شوية ملح شوية سكر شوية اجينو موتو شوية فلفل اسود بيض للت…
وصفات الكريب
الكريب بنكهة البيتزا
المكونات الكريب بيضتين ملعقتين زيت كوب حليب كوب معياري دقيق غير مملوء للاخر رشة ملح ملعقة عصير ليمون والقليل من قشرته مبشورة نمزج الكل نتركه من ربع …
أطباق رئيسية
جمبرى جامبو مشوى
المقادير جمبرى جامبو منظف ومغسول 2 ملعقة كبيرة صويا صوص غامق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة صوص السمك ملح وفلفل اسود - لا تكثرى الملح التتبيلة …
أطباق اللحوم والمشويات
الكباب بالروزمارى والثوم
المكونات كيلو مكعبات لحم ضانى و4 فصوص ثوم مفرى و2 ملعقة كبيرة روز مارى طازج - إكليل الجبل و1 ملعقة كبيرة زعتر جاف و½ كوب زيت زيتو…
أطباق اللحوم والمشويات
لحم ضانى مشوى مع الخضار
المقادير مقدار 400 جرام لحم ضان احمر خالى تقريبا من الدهون و 4 حبات طماطم مقطعه شرائح و8 فصوص ثوم مهروسه و2 فلفل رومي أخضر مقطع شرا…
أطباق اللحوم والمشويات
اللحم مع معجون الكارى الاحمر
المقادير ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند ملعقة طعام من الزيت نصف كيلوغرام من لحم البقر أو…
Social Plugin