أطباق الدجاج والطيور
صدور الدجاج بصوص القرفة
المكونات عدد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون و4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد و2 حبات بصل متوسطة الحجم مفرية و½ ملعقة كبيرة ثوم مفرى ناعم…
أطباق الدجاج والطيور
كفته الرومى بالخضار
المقادير نص كيلو لحم ديك رومى مفروم و3 فصوص ثوم مهروسين و2 ملعقه ريحان مفروم و4 ملعقه بقدونس مفروم نص كوب مشروم مفروم كوب فلفل …
أطباق اللحوم والمشويات
كفته داوود باشا بدبس الرمان
المقادير والطريقه اخلطى نص ك لحم احمر مفروم مع بصلتين مبشورين وفصين ثوم 2 ملعقه بقسماط مطحون وبهارات وملح وفلفل واعمليهم كور حطيها فى…
أطباق الدجاج والطيور
فته الشاورما
المقادير والطريقه تنقع شرائح صدور الفراخ فى خل وبصل مخرط وملح وفلفل وزبادى لمده 4 ساعات ثم تشوح فى قليل من الزيت او السمن قليلا ثم يض…
أطباق اللحوم والمشويات
الباذنجان الايطالى باللحم المفروم
المقادير عدد 3 حبه باذنجان بصله مفرومه و4 فصوص ثوم مهروسين حبه فلفل احمر مفرومه حبه فلفل اخضر مفرومه ربع كوب صنوبر محمص ربع ك…
Social Plugin