أطباق رئيسية
سمان بانيه
مكونات تتبيل السمان 2 طائر سّمان 2 كوب لبن رايب 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مكونات البانيه 2 كوب دقيق ¼ ملعقة صغيرة شطة - فلفل حار …
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
طريقة عمل صوص الهولنديز
المقادير عدد 2 صفار بيض و1/3 كوب كريمة و1/2 ملعقة شاي ملح عصير 1 ليمون و1/4 كوب زبدة الطريقه ضعي كل المقادير ماعدا الزبدة…
المعجنات والمخبوزات
شيش معجنات وهوت دوج مقلي
شيش معجنات وهوت دوج مقلي رائعه وجديده فكرته ومناسب في المناسبات والحفلات وللآطفال المقادير رقائق الجلاش او البقلاوه او ممكن اى عجي…
وصفات البيتزا والفطائر
فطيرة التقاح والجوز الملفوفه روعه بالخطوات المصوره
المكونات العجينه من الدقيق العادي 180 ج المياه 100 مل - يمكن أن تكون أكثر من ذلك بقليل إذا تصبح العجينة قاسية و30 مل زيت نباتي …
المعجنات والمخبوزات
فطائر تركيه محشيه جبن
المقادير عدد 2.5 كوب من الدقيق الأبيض و1 البيض نصف ملعقة صغيرة من الملح و1 ملعقة كبيرة من السكر و15 جم أو 1 ملعقة صغيره وسط من…
المعجنات والمخبوزات
طريقة عمل خبز البيدا التركي
Turkish Bread المقادير عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة و1 ملعقة صغيرة سكر و1/2 1 كوب ماء دافيء و3 كوب دقيق و1 ملعقة صغيرة ملح زبادي…
المعجنات والمخبوزات
قالب الباف باستري بالمربى والزبده
المكونات والطريقه اولا نحضر عجينة باف باسترى الجاهزه ونقطعها الى اجزاء متوسطة ثم نقوم بعمل صوص من كوب الاربع مربى مشمش ربع كوب زبد…
حلويات
ديسير سهل و بسيط و لذيذ
المقادير باكيت بسكويت اي نوع القليل من الشكولاته زوج صفار البيض زوج معالق نشا السكر 50 غ نص لتر حليب كيس فاني الطريقه …
المعجنات والمخبوزات
افضل مقادير لعجينة العشر دقائق
عجينة حلوة جدا وتنفع تعملي منها بيتزا و فطائر بجميع انواعها وحشوتها زعتر - لحم - لبنه - جبن وحاجات كتير فكرتها بتعتمد ان المكونات تنق…
المعجنات والمخبوزات
طريقه عمل فطائر الجبن المحشوه
فطائر بالجبنة البيضاء المقادير عدد 4 كوب طحين أبيض نصف كوب حليب مجفف ربع كوب سكر ملعقه صغيره ملح حبة بيض ملعقه كبيره خميرة …
Social Plugin