حلويات
الأرز باللبن والمانجو
المكونات مقدار 80 جرام من حليب جوز الهند و½ كوب أرز مصرى رشة صغيرة من الملح كوب ونص حليب و3 ملعقة كبيرة سكر بندق مجروش للتزيين …
المقبلات الشهية
قوالب البطاطا بالمارشملو
المقادير كيلو من البطاطا الحلوة مقشره ومقطعه مكعبات و2 ملاعق طعام من عصير البرتقال و3/4 كوب سكر بني و1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب و…
أطباق الدجاج والطيور
طاجن بط بالصلصه
المقادير بطه جزرة وبصله عود كرفس ورق غار و6 كبش قرنفل ليمونتان و1/2 ملعقه صغيرة كركم ملعقه كبيرة كورن فلور ملعقتان كبيرتان…
ملف كامل لعشاق الشوكولاته والنوتيلا
كيكه نوتيلا في دقيقه ونص
المقادير ملعقة طعام نوتيلا وبيضة 1 الدقيق ملعقة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1 مسحوق الكاكاو ملعقة صغيرة 1 ملعقة طعام من السكر البني الطريقه اخفق…
أطباق الدجاج والطيور
بط بالبرتقال والشمر
المقادير للبط بط - 1/2 2 كيلو و2 برتقال مُقطع إلى أربع و1 شمر طازج مُقطع إلى أربع و2 كوب خليط من الخضروات مقطعة بنفس الحجم : بصل…
السلطات
سلطه الزبادي بالمايونيز
المقادير عدد 5 ملاعق كبيره زبادي معلقتين كبار مايونيز فص ثوم كبير مهروس ملح رشه كمون عصير نص ليمونة ملعقه كبيره بقدونس الط…
الشوربات
شوربه الخرشوف بالكريمه
المقادير مقدار6 قلوب خرشوف مقطعه و200 جم بطاطس شرائح رفيعه وبصله وكوب شوربه منزوعه الوجه ملعقه صغيره زبده او زيت زيتون وصفار بيض…
الشوربات
شوربه الكريمه بالفراخ
المقادير والطريقه بصله مفرومه عودين كرفس مفرومين يشوحوا فى قليل من زيت الزيتون لمده 5 دقائق ثم يضاف لهم اضيفى لهم نص كوب دقيق وقلبى …
الشوربات
شوربه السمك بالزيتون المفروم
المقادير 3 ملاعق كوب زيت زيتون ¼ كوب من نبات الكبر 8 حبات زيتون أخضر منزوع النواة نص كوب من ورق الريحان الاخضر أوراق ½ حزمة بقدونس شريحتان من سمك الأ…
حلويات
عيش السرايا
المقادير كيس عيش توست قالب زبدة علبتين قشطة طازجة فستق مطحون شربات الطريقة تقطع أطراف العيش ويطحن جيداً يفرك العيش المطح…
ملف خاص بشهر رمضان
قطايف عصافيري
مقادير القشطة 3 كوب حليب 6 ملعقة كبيرة طحين علبة قشطة جاهزة ماء زهر فستق ناعم شربات قطايف صغيره الطريقه تخلط مكونات القشده وتحشى بها القطايف وتغلق نص…
حلويات
معمول مد بالجوز
المقادير مقدار 600 غرام سميد ناعم و250 غرام سمنة و30 غرام ماء زهر و150 مل ماء نصف ملعقة صغيرة خميرة تخلط المواد اعلاه وتترك ل…
حلويات
عيش السرايا الغامق
المقادير عدد 5 ملاعق كبيرة سكر و2 ملعقة كبيرة ماء و2 كوب شربات خبز توست و1 كوب فستق مفروم و1 كوب قشطة و2 ملعقة كبيرة مربى الور…
حلويات
الهريسة
المكونات كاسين سميد كاس وربع جوز الهند كاس سكر كاس لبن معلقتين حليب مكثف و3 معلقة صغيرة يكن بودر طريقة التحضير نخلط المق…
المعجنات والمخبوزات
الغرايف الجزائري البغرير
المكونات زلفة السميد الرقيق نصف زلفة من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح كيس من خميرة الحلوة ملعقة صغيرة من السكر ملعقتان صغيرتان من …
Social Plugin