صوصات وصلصات وكريمات التزيين
بعض انواع الصلصات التي تتماشى مع الماكولات البحرية
صلصة التارتار كوب مايونيز ملعقة طعام من كبيس الخيار المفروم ناعما ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعم ملعقة صغيرة من البصل المف…
وصفات البيتزا والفطائر
فطيرة الروبيان
المقادير نصف كيلو سمـك أبـيض (فيـليـه) مقـطع لثـمـاني قـطع ملعقتان من صلصة ماجي 3 ملاعق خل 3 فصوص ثوم مبشورة ملعقة زنجبيل مبشور بيضة واحدة 3 ملاعق مت…
أطباق رئيسية
سمك فيليه بالجمبري
المقادير 3 ملاعق صغيرة زيد ملعقتان صغيرتان دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب لبن 4 كيلو سمك فيليه 1/2 كيلو جمبري متوسط الحجم - مطهو مسبقاً 1/4 كيلو جبن …
أطباق الأسماك وثمار البحر
جامبالايا الجمبري
المقادير كيلو جرام جمبري - غير مقشر 5 حبات طماطم ناضجة 2 كوب ارز 1 كوب بسلة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 4-3 فصوص ثوم 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق 1 حبة فلفل…
وصفات من حول العالم
الارز الايطالي بالمأكولات البحرية
من المطبخ الايطالى المقادير 250 جرام كالاماري - صبيط مقطع حلقات 400 جرام جمبري متوسط مقشر 200 جرام سمك فيليه مقطع قطع متوسطة 2 كوب ارز 1 حبة بصلة مت…
Social Plugin