أطباق اللحوم والمشويات
الفخدة الضأن بالمشمش والزعتر
المكونات فخدة ضاني - 5 كيلو و½ ك مشمش جاف مقطع قطع صغيرة و3 حبات بصل مقطع شرائح و½ ك بصل صغير - قاورمه و10 فصوص ثوم و4 ملعقة كبي…
كوكيز وبسكويت
بسكوت التمر
العجينه عدد 4 كوب دقيق ابيض ثلثي كوب سكر ملعقة شاي بكنج بودر فانيليا رشة ملح و220 جم زبده و4 بيضات تعجن كل المقادير مع…
حلويات
مينى دونتس
المكونات عدد 2 كوب دقيق منخول و ¾ كوب سكر و 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و ¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب و ¼ ملعقة صغيرة ملح و ¾ كوب ل…
السلطات
سلطة الباذنجان المقلى
المكونات عدد 2 حبة باذنجان كبير الحجم زيت للقلىّ و 1 حبة طماطم كبيرة الحجم و 6 فصوص ثوم مفرى ناعم و 3 ملاعق كبيرة خل و 2 مل…
المقبلات الشهية
بابا غنوج شامى
المكونات عدد 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم و1 بصلة صغيرة الحجم مفرية و1 حبة فلفل أحمر حلو و1 حبة فلفل أخضر حلو و2 ملعقة كبيرة بقدونس…
جاتوة وتورت وكيك
كيك أشجار الكريسماس
المقادير عدد 2 كوب دقيق كوب ونصف سكر ثلثا كوب زبد و4 ملاعق كبيرة زبد نصف كوب لبن نصف كوب كاكاو و2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر …
ملف شامل لطرق عمل تشيز كيك
تشيز كيك ببسكويت أوريو
مكونات القاعدة 1 ½ كوب بسكويت شاى مطحون ¼ كوب سكر بنىّ فاتح 7 ملاعق كبيرة زبد مذاب مكونات التشيز كيك 2 ¼ كوب كريمة لبانى ½ كيلو جبن كريمى ⅔ كوب سكر ½…
وصفات البيتزا والفطائر
فطيرة لحمه
المقادير معلقة كبيرة بيكينج بودر كوب طحين و4 حبة بيض و3 سلايس جبن نص كوب حليب الحشوه ثمره بصل مفروم نصف كيلو لحم مفروم…
أطباق الدجاج والطيور
فراخ بالبرتقال
المقادير فرخة وزن واحد كيلو كوب كاتشب كوب عصير برتقال قشر برتقالة ملعقتين زيت زيتون اربع بذور قرنفل اربع حبهان - هي…
المقبلات الشهية
اكواب البطاطس بالسوسيس
المقادير ربع كوب زبد أو سمن ربع كوب كريمة لبانى ملعقة صغيرة ملح بصل اخضر مقطع ربع ملعقة فلفل أسود كوب جبن شيدر مبشور ربع كيلو …
المقبلات الشهية
طماطم بالبقدونس
المقادير خمس حبات طماطم حجم متقارب و3 فصوص ثوم مفروم نص معلقة ملح باقة بقدونس مفروم معلقة خل ابيض معلقة زيت زيتون معلقة ع…
Social Plugin