أطباق الدجاج والطيور
حمام محشو بالفريك
المقادير عدد 4 حمام صغير و3 ملعقة كبيرة زيت و2 كوب بصل و2 كوب فريك مغسول و مصفى ملح و فلفل و1/2 كوب طماطم مفرومة و2 كوب مرق …
المقبلات الشهية
سمبوسك بالشاورما
مقادير العجينة عدد 2 ك دقيق و50 جرام خميرة و200 جرام لبن و30 جرام زيت ورشة ملح مقادير الشاورما لتر ماء و2 صدور دجاج خ…
جاتوة وتورت وكيك
تورتة بالشوكولا
المقادير زبادي - نقيس بعلبة الزبادي و3 دقيق و2 بيض و2 سكر و1 حليب أي لبن و1 زيت و1 باكو بكين باودر بشر لمون أخضر و3 معا…
أطباق الأرز بأنواعه
أرز بالبسلة والخضار
المقادير عدد 2 كوب أرز و4 ملعقة كبيرة سمن او زيت و1 حبة كبيرة بصل مقطع مكعبات صغيرة و2/1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة …
المقبلات الشهية
الباذنجان مع الجبنة
المقادير كيلو باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره ملعقتين أكل طحين صلصة طماطم بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة …
Appetizers
كوسة مراكب محشية
المقادير كوسه لحم مفروم بصله كبيره مفرومه كسبرة خضراء لب الكوسه ملح بهار فلفل قرفه نصف كوب شوربة مغلية صلصة طماطم معلقة دبس رمان - ان وجد الطر…
جاتوة وتورت وكيك
كيك الاناناس المقلوبة
المقادير عدد 4 بيضات و2 كوب دقيق - طحين علبة اناناس شرايح نص كوب من العصير الموجود مع شرائح الاناناس ملعقة طعام كبيرة بكنج بودر …
حلويات
جيلى الفراولة بالرمان
المقادير عدد 2 كيس جيلى وزن الكيس 50 جرام و2 حبة رمان كبيره الطريقه نقوم بعمل الجيلى كوب ماء لكل 50 جرام جيلى او على حسب المكتوب …
أطباق رئيسية
طريقه عمل سمك فالنتينو
المقادير نص كيلو سمك فيليه نص كيلو سبانخ بشاميل ملح + كمون + عصير ليمون + فصين كبار ثوم + مسترده + فلفل ابيض بصله صغيره للسبانخ 3 ملاعق زيت زيتون 100…
أطباق الدجاج والطيور
تشيكن مكسيكى حار
المقادير والطريقه تحمر الدجاجه ارباع فى ملعقه صغيره من الزبدة وتترك جانبا تحمر بصله والثوم فى ملعقه زيت الزيتون ثم نضيف شطه وكمون …
أطباق الدجاج والطيور
دجاج روستو بصوص الثوم مع الزبده
المكونات دجاج او صدور فقط او اوراك حسب الرغبه و5 فصوص ثوم + بصل اخضر حسب الرغبه و3 ملاعق زبده + كوب من عصير البرتقال والليمون الت…
أطباق الأرز بأنواعه
طاجن ارز بالقشطه
المقادير طاجن فخار او صينيه متوسطة الحجم و2 كوب ارز و1 كوب حليب و1 كوب ماء معلقة ملح صغيره معلقة زبده كبيره معلقة قشطه …
Social Plugin