أطباق رئيسية
الكبة الصاجية
وهو يحتاج للمهارة في الصنع ولكن النتيجة لذييذة جدا وحلوة اسم هذا النوع الكبة الصاجية لأننا سنستخدم الصاج لقليه المكونات عجينة كبة محضرة بالطريقة ال…
أطباق رئيسية
الكبة المقلية
المكونات عجينة كبة محضرة بالطريقة المعتادة طريقة عمل عجينة الكبة الأساسية ولكن لكل أربع كاسات ونصف من البرغل نضيف ربع كيلو لحمة مفرومة تقريبا حشوة …
أطباق رئيسية
الكبة المبرومة
وهو نوع فخم جدا جدا ومنظره يبهر كل ضيوفك على السفرة وعلى ضمانتي المقادير جهزي عجينة الكبة مثل ما شرحتها في السابق طريقة عمل عجينة الكبة الأساسية الحش…
أطباق رئيسية
الكبة السفرجلية
المكونات أقراص كبة محشية ومسلوقة لحمة موزات حجم كبير رمان معصور ومصفى عصير بندورة سفرجل ثوم نعناع يابس سكر زيت ماء طريقة التحضير نسلق اللحمة بالماء…
أطباق رئيسية
طريقه عمل الكبة السماقية
المكونات أقراص كبة محشية ومسلوقة لحمة موزات حجم كبير كوب سماق عصير بندورة كيلو باذنجان ثوم نعناع يابس زيت ماء طريقة التحضير ننقع السماق بالماء في ال…
أطباق رئيسية
طريقه عمل الكبة اللبنية
المقادير 2 كيلوا لبن زبادي ملعقتان نشاء كبار مذوبتان في كوب ماء أو مرق اللحم ملح رشة بهار رشة نعناع يابس ثوم مدقوق فنجان قهوة من الرز المصري أقراص كب…
Social Plugin