أطباق اللحوم والمشويات
شيش كباب مع خبز عربى
المقادير ك لحم ضآن مكعبات و12 بصله صغيرة و8 حبات طماطم صغيرة ملح وفلفل وبهار و4 ارغفه خبزبلدى و3 بصلات حزمة بقدونس كوب عصير طماطم سم…
أطباق اللحوم والمشويات
فيلية البتلو بالكريمه
المقادير عدد 6 شرائح بتلو و200 جم كريمه سميكه و300 جم مشروم و100 جم ثوم معمر عود كزبرة خضراء عصير ليمون ملح وفلف ل الطريقه …
جاتوة وتورت وكيك
جاتوه الحليب مع جوز الهند
المقادير عدد 8 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ربع كوب من الدقيق المتعدد الاستعم…
حلويات
طريقة عمل ساري بُرمة
المكونات عدد ½ 1 كوب دقيق كوب لبن بيضة كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة سكر زيت نباتي للقلي و10 كوب قطر و½ كغم جوز مطحون و1 ملعقة كبي…
حلويات
طريقة عمل لوح شوكولاته لذيذ الطعم
المكونات مقدار 400 غم عجينة طرية ناعمة و جاهزة دقيق زيرو و300 غم شوكولاته قابلة للذوبان و2 بيضة و3/1 1 كوب كريمة طازجة و2 ملعقة كبيرة كريمة …
أطباق رئيسية
طريقة عمل فرى مشوي بالثوم و البصل
المكونات 3/2 كوب صلصة الصويا بالفطر 3 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة سكر 8 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب مدقوق 2 ملعقة كبيرة زيت السمس…
أطباق اللحوم والمشويات
حشو الفخد الضانى
المقادير والطريقه باقة ريحان اخضر باقة بقونس أعواد زعتر بشر ليمونه و3 ملاعق صنوبر و6 فصوص ثوم شرائح رفيعه و4 ملاعق فواكه مسكرة مفروم…
أطباق اللحوم والمشويات
ريش ضان بالاعشاب
المقادير مقدار 75 جم زبد برتقالتان كبيرتان ملعقه زيت و4 ملاعق صغيرة مستردة حب و8 وحدات كستليته و4 ملاعق سكر ملعقتان صغيرتان روز مارى - حصى ا…
أطباق اللحوم والمشويات
البتلو مع المشروم
المقادير والطريقه يقلى اللحم فى الزبدة ثم يضاف بصل مبشور وبهارات وزعتر ثم يضاف المرق حتى ينضج اللحم ثم يضاف المشروم لمدة 5 دقائق يذوب الن…
أطباق رئيسية
طاجن لحم بالقراصيا
المقادير يقدم مع الكسكسى 3 ملاعق زيت زيتون ك ونصف لحم ضآن بصلتان كبيرتان 4 اعواد كرفس ذرة زعفران ملعقه صغيرة كمون وزنجبيل 4 فص ثوم عود قرفه م…
أطباق رئيسية
طريقة عمل بان كيك الخضار مع صلصة الطماطم
المكونات 225 غم سبانخ 1 كراث القليل من ورق الكزبرة الطازجة أو البقدونس 3 بيضات ½ كوب دقيق زيت للقلي 1/3 كوب جبنة بارمزان مبشورة ملح وفلفل أسو…
أطباق اللحوم والمشويات
ضآن كورما باللوز
المقادير عدد 5 بصلات متوسطه و5 فصوص ثوم شرائح قطعة زنجبيل مقشرة ومقطعه الى قطع صغيرة ثلاث ارباع كوب زيت كيلو لحم ضان مخلى مكعبات…
الشوربات
طريقة عمل الشوربة الأندلسية الباردة
المكونات مقدار 500 غم طماطم بشكل الإجاص و1 خيار كبير الحجم و1 رأس بصل يابس و2 فص ثوم و1 فلفل أخضر حلو و½ كوب خبز جاف خل أبيض زيت زيت…
حلويات
الدراق بالكاراميل
المقادير كوب سكر نصف كوب ماء و3 أكواب حليب صفار 3 بيضات ثلث كوب سكر رشة فانيلا ملعقتا طعام من الجيلاتين نصف كوب من الماء …
أطباق اللحوم والمشويات
ريش ضانى
المقادير عدد 8 وحدات ريش زيت زيتون ملعقتان عسل نحل فص ثوم مفروم و4 ملاعق عصير ليمون زعتر و3 ملاعق كاتشاب ملعقة خل ريحان ونعناع …
أطباق اللحوم والمشويات
ستيك الضآن المشوى بالزنجبيل
المقادير عدد 8 قطع ستيك ضان ملعقتان زيت ملعقه زنجبيل طازج مبشور صويا صوص ربع ملعق صغيرة بهارات ملعقه خل احمر و2 فص ثوم مهروس ملح وفلفل …
أطباق اللحوم والمشويات
شرائح البتلو مع الجبن
المقادير نصف ك بفتيك بتلو بصله مفرومه ملح وفلفل موتزاريللا و3 ملاعق كبيرة جبن رومى مبشور بيضه فنجان بقسماط الطريق ه يسخ…
أطباق رئيسية
يخن اللحم الموزة مع الحمص
المقادير ك لحم موزات 4 أعواد قرفه 4 ورق غار 4 بصلات شرائح 2 كوب ارز امريكى نص كوب حمص مسلوق كوب زيت 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة هيل ملح ملعقه …
Social Plugin