أطباق الأسماك وثمار البحر
قريدس ماسالا
المكونات 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 بصل مقطع بشكل ناعم 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور 2 ملعقة طعام بهارات غارام ماسالا 2 ملعقة طعام بود…
أطباق رئيسية
الصيادية الخليجية
المكونات مرق السمك عظم سمك - من 1 كغ سمك هامور طازج 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام بصل، مفروم بشكل ناعم ½ ملعقة صغيرة بذور الكمون قطعة بقياس 1س…
أطباق الأسماك وثمار البحر
كاليماري على الجريل محشو بالخضروات
المكونات أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون أربع فصوص ثوم مقطعة شرائح نصف كوب طماطم مجففى كوب بقسماط ملعقة كبيرة من الزعتر أربع بصلات مقطعة شرائح صغيرة ربع …
أطباق رئيسية
كاليماري محشي بالأرز والجمبري
المكونات 300 جم من سمك الكاليماري نصف كوب خل أبيض كوب ونصف الكوب من عصير الطماطم ربع كوب زيت زيتون خمسة فصوص ثوم مقطع صغيرا كوبا أرز مسلوق كوب جمبري…
أطباق اللحوم والمشويات
طريقة عمل عرق الروستو
المقادير عدد 1 عرق لحم بتلو و8 فصوص ثوم و2 ملعقة سمن كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات التحضير يخرم اللحم بطرف السكين على مسافات متباعدة ويوضع في كل…
Social Plugin