وصفات من حول العالم
لفائف الدجاج الإيرانية
المقادير صدور دجاج 1 جزر مبشور 4/1 كوب كزبرة مفرومة 4/1 كوب بقدونس مفروم 2 بصل متوسط 2 فص ثوم مطحون بهارات -- كمون ، كزبرة ، فلفل أسود ، وبهار مخل…
وصفات من حول العالم
دجاج على الطريقة اليابانية
المقادير كوب خضار مشكلة بازلاء وجزر وذرة وفاصولياء 3 أكواب أرز بسمتي بيضة فنجان صغير زيت زيتون فلفل أحمر وأخضر - حسب الرغبة صدور دجاج - حسب الرغب…
وصفات من حول العالم
اللحم المشوي مع المانجو
المقادير كيلو وربع كيلو من شرائح اللحم البقرى الخالية من العظم 3 ملاعق زيت زيتون فص ثوم مفروم فلفل اسود حسب الرغبة ملعقتا فلفل حار مطحون حبتا…
وصفات من حول العالم
روبيان بالكاري
المقادير كيلو روبيان جمبري نصف كوب خل أبيض 2 ملعقة مسحوق الكاري كبيرتان ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون حديثاً 2 ملعقة كبيرتان كزبرة ناشفة مطحونة نص…
وصفات من حول العالم
كرات البطاطس الهندية
المقادير 4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة كمون غير مطحون نصف كوب نعناع طازج مفروم نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة ملح فلفل أخضر حار خليط الدقيق كوبين دق…
وصفات من حول العالم
الصالونه الهنديه باللحم
المكونات كيلو لحم مكعبات كوب حليب جوز الهند 4/3 كوب كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 1 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم 4/3 كوب زيت ذرة 2 …
المقبلات الشهية
الباذنجان المقلي مع صلصة اللبن
مدة التحضير : 15 دقيقة مدة الطهي : 20 دقيقة التقديم : 2-4 أشخاص المكونات باذنجان - شرائح بسماكة نصف بوصة ملعقة ملح ملعقة عصير ليمون بضع ملاعق ز…
الشوربات
شوربة كريمة الجزر
المقادير عدد 6 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة و1 لتر مرقة دجاج و1 مكعب مرقة خضار و1 بصلة جوليان و1 كرفس مقطع ملح فلفل اسود زعتر كبابة صيني بقدونس سا…
أطباق الدجاج والطيور
الدجاج المحشي
المقادير دجاجة كبيرة و1 1/2 كوب ارز ابيض مصري و1 بصلة مفرومة ناعم ملح فلفل اسود جوزة الطيب هيل مطحون عود قرفة ورق غار كبابة صيني بابريكا شطة…
السلطات
سلطة الجزر والكرفس
المقادير عدد 3 حبة جزر كبيرة مقطعة شرائح و2 كوب من شرائح الكرفس المقطع و1 بصلة صغيرة جوليان ملح فلفل اسود عصير ليمون خل أبيض اوراق الكرفس التحض…
المقبلات الشهية
رقائق السبرنج رول
المكونات شرائح دجاج مشروم جوليان مشوح بالزبدة زيتون اخضر جبنة موتزاريلا و1 كوب جبن بارميزان و2 بيضة كوب بقسماط و1 كوب دقيق زيت غزير للقلي التحضي…
Social Plugin