أطباق رئيسية
طبق كشرى مصرى
المقادير كوب ارز وشعرية كيس مكرونة عدس بنى حمص شامى سمن او زيت ذره لعمل الصلصة طماطم ملح فلفل كمون شطة بصل لعمل الدقه خل ثوم ملح شطة الطريقه ن…
السلطات
سلطة الفطر بالبروكلى والزعتر
المقادير 3 أكواب من ثمرة البروكلي مقطعة ومسلوقة 8 عش الغراب مقطع إلى شرائح ملعقتان صغيرتان من حساء دجاج خالي من الدهون 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملع…
أطباق اللحوم والمشويات
كفتة اللحم بالبقدونس والبقسماط
المقادير 2 بصلة مبشورة 500 جرام لحم مفروم فلفل أسود بيضة ملعقه كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقه دقيق ملعقه صغيرة ثوم مهروس ملح حسب الرغبة بقسماط 2 ملعقة زب…
وصفات البيتزا والفطائر
فطائر الكوسة الشهية
المقادير علبة عجينة باف باستري 2/1 كيلو كوسة 2/1 كيلو جبنة قشقوان ملح + بهار أبيض دقيق صفار بيضة واحدة ملعقة صغيرة من اللبن طريقة التحضير قومى بتقشير…
المقبلات الشهية
الثوميه
وصفات الشيف ايمن العطار المقادير كوب زيت ذره بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه سلق كامل وبعدين تكون بارده معلقه ثوم مفروم كبيره وتكون مفرومه فرم ناعم جدا عصي…
Social Plugin