جاتوة وتورت وكيك
كيك بالحليب
المكونات كأس حليب سائل كأس حليب مجفف كأس دقيق كأس من الزيت كأس من السكر و3 بيضة قليل من الفانيليا السائلة ملعق…
آيس كريم وفواكه
آيس كريم بالليمون
المكونات كيس جيلاتين كوب سكر 2 كوب حليب 3/2 كوب عصير الليمون الحامض الطازج ملعقة من بشر الليمون الحامض 3 كوب القشدة الطرية 10 نقط من لون الطعام الأ…
حلويات
عيش السرايا على الطريقه المصريه
المقادير عدد 12 شريحة من التوست الأبيض الطري كيلوغرام من القشطة الطازجة و4 أكواب من السكر و4 أكواب من الماء المغلي فستق حلبي مطحون وزهر ليمون الطريق …
المقبلات الشهية
مناقيش باللحمه
من المطبخ اللبنانى المقادير مقدار 400 غرام لحم مفروم - 200 غرام لحم عجل و200 غرام لحم غنم و 400 غرام بندورة مغسولة ومفرومة ناعما و 2 بصلتان متوسطتا ا…
المقبلات الشهية
بطاطس بالجبنه
المقادير كيلو بطاطا بيضة كاملة و صفار بيضتين جبن ملح وبهار الطريقة نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ثم نعيدها فوق نار هادئه جد…
أطباق الدجاج والطيور
دجاج محشي بالارز
المقادير كوب رز او حسب الحاجة دجاجة حجم متوسط و4 ملاعق طعام كاتشب و2 ملعقة طعام (ساور كريم)او زبادي ملح حسب الرغبة فلفل اسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة ك…
وصفات العيد وشم النسيم
البيتيفور بالصور
المقادير 2 كوب دقيق ثلاثة كوب أرباع سكر ناعم نصف كوب زبده أو سمن 2 بيضة نصف ملعقة شاي باكينج باودر فانيليا الطريقه يدعك السمن جيدا بملعقة خشب يضاف إ…
الشوربات
حريرة مغربي بلسان العصفور
مزيج ما بين وصفة الحريرة المغربية وشوربة لسان العصفور المصرية والنتيجه كانت أكثر من رائعه المقادير مقدار 200 جرام لحم مكعبات صغيرة جداً و2 بص…
soup
Moroccan Herrera Soup with Orzo Pasta
This recipe is a mix between the traditional recipe for the famous Moroccan Herrera Soup and the famous Egyptian Orzo Soup. The result turned out…
وصفات البيتزا والفطائر
بيتزا على طريقة بيتزا هت الجديدة
طريقة العجينة عدد 4 اكواب دقيق كوب و ثلث ماء - حسب ما تستحقيه و2 ملعقة صغيرة سكر ملعقة وربع صغيرة ملح و2 ملعقة طعام زيت زيتون و2 ملعقة طعام دقيق ذرة …
المعجنات والمخبوزات
طريقة عمل عجينة 10 دقائق
المقادير العجينه تتكون من مرحلتين الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه وال…
جاتوة وتورت وكيك
كيكة الشوكلاتة بصوص التوفي
الكيكة الاسفنجية وللتزيين استخدمت كريمة شوكولاته عبارة عن 100 جم زبدة = نصف كوب و3 معلقة كبيرة سكر بودرة و 5 معلقة كبيرة حليب بودرة و5 معلقة كب…
نصائح غذائية ومطبخية ومنزلية
معلومات مطبخية
معلومات بسيطة لكن مفيدة افضل طرق تقشير البصل وضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة او يوضع في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة وكذلك حتى لا تدمع عيناك …
وصفات الرجيم وانظمة غذائية
تناول الموز لثمانية فوائد صحية
يعتبر الموز من أهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في جميع أنحاء العالم وجنوب شرق آسيا وأرخبيل المالاوي وأستراليا هو الموطن الاصلي للموز يلعب الموز دوراً…
جاتوة وتورت وكيك
تورتة الشيكولاتة بالكريمة والخوخ
المقادير عدد 5 بيضات فانيليا كوب سكر بودرة كوب دقيق معلقتين كاكاو خام كبار ملعقة كبيرة بكنج بودر علبة كمبوت خوخ انصاف و6 اكياس كريم شانتيه - …
Social Plugin