أطباق رئيسية
طاجن سمك بالفرن
المكونات 6 سمكات دنيس أو اى نوع 4 ملاعق كبيره زيت 2 بصله متوسطه مقطعه حلقات 2 جزره مقطعه حلقات رقيقه 2 حبه طماطم مقطعه حلقات 2 فلفل اخضر كبير مقطعه ح…
ملف خاص بشهر رمضان
صنع قمر الدين منزليا
المكونات كيلو مشمش مخلى 1/2 ك سكر 200 ج جلوكوز 5 ج ملح ليمون الطريقة نضع ماء مغلى على النار ثم نضع المشمش لحد ما يتسلق حوالى 10 د ثم نطفى النار ونصفي…
ملف خاص بشهر رمضان
تجفيف المشمش منزليا
يراعى اختيار الثمرة المتماسكة غير اللينة تغسل الثمار وتجفف جيدا تنزع النواة تترك حبات المشمش في الشمس ثلاثة ايام نقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا ضعي ال…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
عمل الزبيب منزليا
عندما تريدين صنع زبيب من العنب في منزلك قومي بهذه الخطوات أولاً اغسلي عناقيد العنب بأن تغمري العناقيد في إناء به ماء عميق عدة مرات قومي بغلي كمية من …
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
بديل السكر البني
طريقة عمله في المنزل كوب سكر بنى = 3\4 ك سكر ربع ك دبس - عسل اسود تخلط المقادير جيدا وتدخل الثلاجة لمدة 5 دقائق ثم تستخدم ويمكن عمل كمية وحفظها فى ال…
Social Plugin